豆腐切成相同的大小块,沾淀粉
沾完淀粉,滚一圈鸡蛋,下锅炸
炸好后,重复炸一次
酱油,老抽,水,不用加盐
葱和蒜,也可以加姜,先倒入汁,开了以后放进豆腐,最后勾芡,出锅
看样子长得挺好看
咬一口,就是你想要的东西