猪肉煮熟切片放锅里爆除多余的油脂。
然后加入大蒜生姜,花椒生抽炒香。
加入榨菜青红辣椒炒一会儿。最后加点白糖鸡精起锅。
不喜欢辣的可以少放一点青红辣椒,不用放盐,因为放了生抽,榨菜本身有盐,这个菜适合夏天配稀饭,安逸