【孕妇食谱】葱爆盐煎肉，香甜脆爽、葱香浓郁～

作者： 朵拉妈咪呀

营养价值： 孕期可以适量吃洋葱。洋葱中含有一种油性挥发物，有杀毒抗病菌的功效，尤其怀孕期间不能随便吃药，适量吃些洋葱能防止感冒。 此外，洋葱中含有前列腺素A，能够降低血黏度，起到降压作用，对妊娠高血压有一定的防治和保健作用。

用料

• 洋葱 1.5个
• 五花肉 100克
• 郫县豆瓣酱 1小勺
• 生抽 适量
• 蚝油 少许
• 盐 适量

【孕妇食谱】葱爆盐煎肉，香甜脆爽、葱香浓郁～的做法步骤

步骤 1

食材准备：洋葱1.5个，五花肉100克；

步骤 2

五花肉切薄片，越薄越好；

步骤 3

洋葱均匀切丝；

步骤 4

五花肉中加入适量盐、一小勺生抽和少许蚝油，搅拌均匀后腌制五分钟；

步骤 5

起锅烧油，倒入腌好的五花肉翻炒；

步骤 6

五花肉翻炒至变色，加入一小勺郫县豆瓣酱，继续翻炒；

步骤 7

倒入葱姜，继续翻炒出香味；

步骤 8

最后，倒入切好的洋葱，快速翻炒至洋葱变透明，迅速出锅。（这一步不能炒太久，炒太久洋葱会变得疲软，失去香甜脆爽的口感！）

步骤 9

一份香甜脆爽、葱香浓郁的葱爆盐煎肉就做好了。

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2020-08-14 09:23:59