班戟 甜品

作者： 艺点心坊

周末放假在家，想吃零食吃什么好呢？推荐周末与班戟甜品更配哦|有口锅就能做成！准备好一只平底锅，新手第一次做芒果班戟也很成功，以后就不用在买了！

用料

• 班戟皮
• 牛奶 50克
• 水 350克
• 糖 15克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 210克
• 奶油
• 淡奶油 300克
• 糖粉 30克
• 辅料
• 芒果 适量

班戟 甜品的做法步骤

步骤 1

将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。

步骤 2

.然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

步骤 3

将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

步骤 4

然后过筛

步骤 5

用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。

步骤 6

将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。

步骤 7

把淡奶油打到9成即可。

步骤 8

把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间奶油挤饱满，然后放上切好的芒果。

步骤 9

然后包起

步骤 10

最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃

班戟 甜品的小贴士

除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦，做好之后，放冰箱冷一下更好吃哦！ 班戟皮可以做成其它口味，比如：抹茶粉、可可粉、红曲粉 大概放5-10g喜欢的口味加入到低筋面粉里！如喜欢,记得关注哦。

菜谱创建时间：2020-08-14 08:06:30