自制快手酸辣粉

作者： 2018妙不可言

一直很爱吃酸辣粉，但很多时候吃不到好吃的，好吧，那我就自己做吧，健康，简单，易学。

用料

• 红薯粉 一人份
• 紫林陈醋 适量
• 海天味极鲜 适量
• 辣椒油 适量
• 熟花生米 适量
• 香菜 适量
• 小葱 适量
• 小油菜 两根
• 盐 适量

自制快手酸辣粉的做法步骤

步骤 1

如图，所有材料准备好。（凑合看吧）

步骤 2

红薯粉提前泡一会儿，泡的同时准备其他小料:炸花生米、开辣椒油、香菜、小葱切小小段。

步骤 3

1.开水下锅煮粉（时间自己掌握），煮熟连水带粉捞到大碗中（水刚没过粉就行，喜欢汤多的就多加点水） 2.油菜烫几秒和粉放一起

步骤 4

最后加入花生米，小葱 ，香菜 ，辣椒油，搅拌一下就可以开吃啦！ 是不是很简单呀！？

自制快手酸辣粉的小贴士

1.口味重的可以加多加些鸡精 盐 醋 2.上图有个红薯粉我买的不好吃，煮熟之后不是透明的那种，如果有好吃的，大家请推荐给我，谢谢！

菜谱创建时间：2020-08-13 22:23:12