葱爆五花肉

作者： 厂尌

简单快速，营养美味非常下饭，口感超级赞。香喷喷的葱爆五花肉一上桌就光盘了。

用料

• 五花肉 150克
• 玉米粉 1勺
• 蒜末 3瓣
• 洋葱 1/4个
• 干辣椒 4个
• 葱段 2把
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 1茶匙
• 盐 1茶匙

葱爆五花肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净切片加入一勺玉米粉拌匀腌制片刻(可使肉质嫩化、入口不腻)，大蒜切末，洋葱切块，干辣椒切段，青葱切段，备用。

步骤 2

锅预热倒入适量的油将蒜末、洋葱片和干辣椒炒香，然后加入肉片炒熟再放入葱段炒匀，倒入1勺酱油、1勺生抽、1茶匙胡椒粉和1茶匙盐调味拌匀即可起锅装盘。

葱爆五花肉的小贴士

不吃辣可以不放干辣椒！

菜谱创建时间：2020-08-13 19:55:20