椰蓉红豆糕

作者： Amrijojo

用料

• 红豆 350克
• 糖 150克
• 水 适量
• 糯米粉 150克
• 椰蓉 50克
• 牛奶 适量

椰蓉红豆糕的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡发，放入电饭煲，加入水，水量和做饭的差不多，煲饭键跳匝，红豆一撮就烂即可 如果煮不烂，再加点水煮一下

步骤 2

煮好蹭热加入白砂糖搅拌均匀

步骤 3

加入糯米粉搅拌均匀

步骤 4

加入椰蓉搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀至每颗红豆豆粘上糯米粉和椰蓉

步骤 6

有点干燥加一些牛奶，能压成团即可

步骤 7

压成团，中间撮一个小洞，想窝窝头那样即可

步骤 8

冷水上锅蒸，水开蒸十五分钟左右，焖五分钟即可 做的比较大的就要蒸久一些

步骤 9

蒸出来的椰蓉红豆糕颜色很漂亮

步骤 10

咬上一口软糯糯的又有红豆的嚼劲可好吃啦

步骤 11

今天做了椰蓉红豆糕和奶香馒头放在饺子盒子里，表面再铺上一层保鲜膜，层叠起来放在冰箱急冻室，想吃的时候拿出来

步骤 12

刚好三层，盒子外面再用保鲜膜包裹一下

菜谱创建时间：2020-08-13 09:50:24