奶茶暴击丨超好喝的奶茶来啦

作者： 小小小过儿

偶尔喝奶茶会让自己心情变得更好～ - 这是一款港式奶茶，偏茶味重一点 喜欢就是喜欢 - 可家里做 也可售卖的一个版本

用料

• 牛奶 45ml
• 茶叶 30克
• 热水 750ml
• 黑白淡奶 95ml
• 果糖 15ml
• 炼乳 15克

奶茶暴击丨超好喝的奶茶来啦的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 茶叶30g，煮沸的热水750ml 2⃣️把茶叶倒进去闷6分钟 3⃣️带着茶叶拉茶，来回拉八次，拉完后把茶叶取出

步骤 2

4⃣️然后取出400ml的茶底备用 5⃣️在400ml茶底里加入95ml淡奶、45ml牛奶、果糖15ml、炼乳15g

步骤 3

6⃣️再加入适量的冰，搅拌均匀，然后倒入杯子或者袋子即可

步骤 4

奶茶的颜色实在是太治愈了 这种轻轻飘香的奶茶，真是太令我着迷了～ - 大家一起做喝奶茶的快乐姐妹吧！

步骤 5

- 1. 茉莉花茶 = 茉莉奶绿 2.捷荣茶叶=港式奶茶 3.玄米茶包 = 玄米奶绿 4.乌龙茶包 = 炭焙乌龙奶茶 5.阿萨姆红茶粉 = 锡兰奶茶

步骤 6

有材料上或者其它问题操作性问题可在这里滴滴我～

奶茶暴击丨超好喝的奶茶来啦的小贴士

1⃣️整个过程不要大力搅拌或者倒东西的时候不要太大幅度，不然会出现很多泡沫 2⃣️拉茶是为了去涩 3⃣️这份量是两杯的份量，不喜欢冰就加常温的水，炼乳和糖要减少 4⃣️这一次用的是车仔茶包，黑白淡奶，三元纯牛奶❗️ 5⃣️每个人的口感都不一样，多试几次，找到自己享受的味道，对应的茶味并不准确，只是建议给在家做的小伙伴的一个大概大概建议呢。 6⃣️觉得淡的姐妹，把茶叶跟水一起放下去煮，煮好之后关火焖十分钟，成品奶茶觉得苦的话适当增加炼奶。 7⃣️茉莉绿茶我用这种，茉莉茶香比较浓。

菜谱创建时间：2020-08-12 20:48:39