乌鸡白凤丸炖乌鸡汤

作者： 超帅的AlanLi

对女生身体很好，养身体，但是孕妇和哺乳期内不建议喝。 煮之前的程序忘记拍照了，一只鸡两颗乌鸡白凤丸，半只鸡一颗乌鸡白凤丸，乌鸡砍件去头去脚去屁屁，鸡翅尖把尖尖的部位也去掉，红枣去核，所有材料冷水下锅。 大火煮开，小火慢炖，砂锅煮两个半小时（如果有炖盅隔水蒸的话效果会更好），期间每半小时揭盖观察一下水量，水太少加点煮开的热水继续煮，两个半小时后关火先尝尝汤的味道然后去适量加盐。 这个方法煮出来的乌鸡汤不会有苦味，很好入口，鸡肉可以蘸点酱油吃。 材料：乌鸡白凤丸，乌鸡，红枣，枸杞，盐

用料

• 乌鸡白凤丸 两颗
• 乌鸡 1只
• 红枣 10颗
• 枸杞 25粒
• 盐 适量

乌鸡白凤丸炖乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

一只乌鸡两颗乌鸡白凤丸，半只乌鸡一颗乌鸡白凤丸

步骤 2

用砂锅的话在小火炖的时候用布封好锅盖周边

步骤 3

两个半小时后煮好关火，尝尝汤的味道后适量加盐

乌鸡白凤丸炖乌鸡汤的小贴士

砂锅的话注意每半小时揭盖观察水量

菜谱创建时间：2020-08-12 14:52:46