鲜虾挑虾线,灼熟。 芒果去皮取肉,切块。 黄瓜用刮皮器,刮成长片,卷起。 小蕃茄,切半。
用带盖的玻璃罐,把沙拉汁材料,装进罐中,摇晃均匀,做dressing。
摆好盘,把橙皮zset一些,撒在盘上,再点缀一些薄荷叶。