配菜可以随意调换。喜欢吃什么放什么西蓝花和胡萝卜焯好水,面条煮熟但别煮烂,过凉水备用。
锅内放适量橄榄油,先放入虾仁,炒至变色放入蔬菜炒软后放入东古酱油和耗油,翻炒放入面条就可以啦,不需要放盐,靠酱油的咸味正好。家里有个煮好的鹅蛋也被我放进去啦!
面条放入后不需要翻炒很久 ,让调料炒匀就可以了!