超简单的健康香蕉豆腐慕斯（无油燕麦底）

作者： Chiazzzz

用料

• 饼底✔
• 快熟燕麦 40克
• 热水 40克
• 慕斯✔
• 香蕉 2根
• 内酯豆腐 200克
• 牛奶 200克
• 吉利丁片 2片
• 赤藓糖醇（可有可无） 5克
• 盐（可有可无~） 2克
• 香草精（可有可无~） 几滴

超简单的健康香蕉豆腐慕斯（无油燕麦底）的做法步骤

步骤 1

燕麦加热水之后混合成团

步骤 2

均匀铺在模具底部，我用的是六寸的٩(•̀▽ •́)

步骤 3

把豆腐，香蕉和一部分牛奶倒入搅拌机中混合搅碎

步骤 4

泡软的吉利丁片加入牛奶隔热水搅拌至融化

步骤 5

把牛奶倒入香蕉豆腐糊中

步骤 6

加入一小撮盐，一丢丢糖，我还加了一点香草精~

步骤 7

混合均匀后倒入铺好燕麦底的模具中，尽量把表面的气泡弄破 (o´〰`o)

步骤 8

放入冰箱冷藏一个晚上后，第二天用热毛巾在模具上敷个几秒钟并脱模

步骤 9

不知道为啥上面有分层诶，不过挺好看的~(*￣︶￣)

步骤 10

切开康康(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

超简单的健康香蕉豆腐慕斯（无油燕麦底）的小贴士

这个方子刚好是一个六寸的量~ 不知道是不是因为加了香草精的缘故，豆腐的味道基本上尝不出来了。香蕉的味道很浓郁，甜味基本上来自香蕉。对于减肥的人来说，当甜点很满足，我一个人吃了整个也感觉不到负担~ 从冰箱里拿出来之后记得快点吃掉，不然热了会化掉的~（旁边还会塌陷，别问我怎么知道的）(´▽｀)ノ

菜谱创建时间：2020-08-12 08:22:46