铁锅版本家庭自制爆米花

作者： 许lily

用料

• 玉米粒 50克
• 黄油，玉米油，或者大豆油一小勺

铁锅版本家庭自制爆米花的做法步骤

步骤 1

1起火 2热油

步骤 2

3放入玉米（某宝购入，爆米花专用玉米） 4翻炒几下

步骤 3

盖盖子，小火等苞米差不多一部分都已经爆炸开时，关火。

步骤 4

差不多都爆炸开时，打开盖子，撒入白糖，迅速翻炒，用余温把白糖融化，晾凉后开吃

铁锅版本家庭自制爆米花的小贴士

1玉米一定是爆米花专用玉米 2大部分玉米爆炸时，一定关火 3开盖后，撒入白糖后，一定不要再盖盖子，否则会不脆，影响口感

菜谱创建时间：2020-08-11 16:36:15