酱猪蹄

作者： 懒懒滴nn

很好的很简单很好吃的酱猪蹄 记录下来是为了避免自己忘了做法，哈哈 我懒，所以只有一个成品照，材料用量大家凭感觉，还可以用嘴巴试试，要相信自己是最牛牛牛哒

用料

• 猪蹄 克
• 葱段
• 姜片 片
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 冰糖
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 腐乳汁

酱猪蹄的做法步骤

步骤 1

一个猪蹄对半劈开，猪毛要拔干净哦，然后放入锅中过水，倒入少许料酒，水开后把猪蹄捞出洗净。

步骤 2

把葱段、姜片、八角、香叶、桂皮放进料包中。把猪蹄放进高压锅，放入料包，倒进去剩余调料，然后加入淹过猪蹄的水。高压锅压30分钟，

步骤 3

高压锅计时完毕后，将猪蹄和酱汁、料包移入炒锅中收汤，这时候可以尝尝味道，觉得淡可以适量加盐。然后就做完啦，可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-08-11 16:22:37