凉拌紫土豆丝

作者： 喜松

快手菜，只要6分钟，健康美味

用料

• 紫土豆 3个
• 小米辣 3个
• 蒜 3瓣
• 香油 1勺
• 醋 2勺
• 麻椒油 1勺
• 盐 4克
• 葱丝 10克

凉拌紫土豆丝的做法步骤

步骤 1

切丝，用凉水冲几遍过滤淀粉，手艺一般，见谅

步骤 2

准备配料，葱切丝，小米辣，蒜切碎

步骤 3

土豆丝焯水，颜色变浅，不稳定，过几遍凉水

步骤 4

放入调料即可。

菜谱创建时间：2020-08-11 08:56:02