一人食快手章鱼小丸子饼版

作者： coco兔子

因为嫌买个模具贵且麻烦，直接让它变成饼了。做出了口感蛮好的，看我的小菜谱，一天一个偷懒小妙招（叉腰）*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

用料

• 低粉（普通面粉也行） 65克
• 鸡蛋 1个
• 水 200克
• 包菜 一片
• 章鱼 25克
• 柠檬汁（可以不加） 2滴
• 沙拉酱/千岛酱 适量
• 海苔/木鱼花 一小把
• 油（防止粘锅） 一小勺

一人食快手章鱼小丸子饼版的做法步骤

步骤 1

包菜洗净切丝，章鱼洗净切段下水焯半分钟（没有章鱼可以拿其他肉类代替也行）。

步骤 2

低粉、水、鸡蛋混合，加入两滴柠檬汁 加入包菜丝和章鱼

步骤 3

电饼铛或者平底锅抹一点油，把混合好的液体摊成饼状，两面焦黄即可。

步骤 4

放点沙拉酱/千岛酱、木鱼花、海苔即可（要是家里没有，看看有啥辣酱、照烧汁、黑胡椒汁啥的蘸着吃也行）。

一人食快手章鱼小丸子饼版的小贴士

1.灵活运用，缺点什么材料，找个自己喜欢的代替就行 2.这个比例吃起来比较柔软，如果感觉不好把握，就多放点面粉，当然口感就会比较扎实点了。

菜谱创建时间：2020-08-11 08:19:37