迷迭香秘制烤鸡腿

作者： 默绿精致料理

烤鸡我觉得啥味儿都得尝尝吧

用料

• 鸡腿 1只
• 干迷迭香碎 少许
• 朗姆酒 1勺
• 嫩肉粉 1勺
• 甜酱油 1勺
• 甜椒粉（上色） 2勺
• 现磨黑胡椒粉 少许
• 橄榄油 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 玫瑰盐 少许
• 鲜迷迭香 2根
• 青柠 半个

迷迭香秘制烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

一次说完 1，鸡腿单面用剔骨刀划5到7刀，让骨头露出来，鸡腿能够平铺开来即可 2，腌制，加入嫩肉粉，甜酱油，干迷迭香碎，现磨黑胡椒，甜椒粉，玫瑰盐 用手揉均匀放置冰箱腌制12小时以上 3，鸡腿回温至室温，倒入橄榄油和蜂蜜用手揉匀，放入烤盘内，同时放入一株新鲜迷迭香，两片柠檬 4，烤箱预热170度，放下层，170度烘烤30分钟（我是蒸烤箱，如果不是可以适当调高温度至180-200:) 5，摆盘即可

步骤 2

此菜属于位上菜 今日配菜: 虫草花椰子炖鸡 白灼青芥花螺 需要配方私聊！ 晚安

迷迭香秘制烤鸡腿的小贴士

这道菜就是吃迷迭香的香料味，不可以把黑胡椒放太多

菜谱创建时间：2020-08-10 23:37:59