烧茄子

作者： Pooh瑞

下饭又顶饱

用料

• 长茄子 根
• 西红柿 个
• 淀粉 勺
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 尖椒 个
• 葱
• 姜
• 蒜

烧茄子的做法步骤

步骤 1

滚刀切茄子，裹少量淀粉，不要沾水

步骤 2

西红柿去好皮，一两个

步骤 3

备好葱姜，蒜青椒

步骤 4

调汁。老抽，生抽，醋，盐，糖，水

步骤 5

热油炒茄子，至表面微黄，呈出

步骤 6

热油，炒葱姜，入柿子，青椒，后入茄子，淋上汁，最后放蒜出锅

菜谱创建时间：2020-08-10 18:34:23