蚝油杏鲍菇

作者： 悠米家常美食

做法简单，又很好吃的一道菜，我们家经常吃

用料

• 杏鲍菇 2个
• 红萝卜 1小个
• 青椒 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量克
• 味精 适量克
• 白糖 适量克

蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇洗净，撕成条状

步骤 2

把红萝卜和青椒洗净切丝

步骤 3

把大蒜切成粒

步骤 4

锅烧热，倒入适量的油，油热下蒜粒

步骤 5

放入杏鲍菇，翻炒一会。然后放入红萝卜，因为红萝卜不断生有点甜，所以先放入红萝卜翻炒，然后再放入青椒

步骤 6

最后放入调料:生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精等，因为蚝油，鸡精和白糖都是提鲜的，所以起锅才放入，盐也要起锅才放 一道简单的家常菜就做好了，非常的鲜，也很下饭哦，动起来吧！

蚝油杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇才开始放进去的时候感觉容易糊一样，其实不用担心，炒几分钟就不会了，不用害怕粘锅

菜谱创建时间：2020-08-10 11:58:41