清蒸石蟹

作者： 甯瞢

一般人都爱吃大闸蟹，相较之下我喜爱石蟹，石屑更肥美！！！但是需要蟹钳，或者您牙口较好才行😊

用料

• 小葱 少许
• 姜片 少许
• 料酒 少许
• 自制蘸料 少许

清蒸石蟹的做法步骤

步骤 1

1.买回的蟹用刷子清洗干净。

步骤 2

2.清洗干净后把蟹肚子朝上然后摆上姜片葱段凉水上锅蒸它！

步骤 3

3.开造！

清蒸石蟹的小贴士

蘸料很简单，海鲜醋+芥末膏（一点点，我见过吃芥末的人被呛到呼吸不顺畅脸色发紫让120接走的，所以适量就好）

菜谱创建时间：2020-08-09 13:18:52