肘子(忽略我那几块排骨)冷水烧开 开锅煮一会 用凉水洗干净 放高压锅里加老抽 冰糖 盐 麻椒 香叶 八角
加冷水 煮开 盖盖子 高压锅上汽之后30分钟
熟了之后 给它翻面 开大火收汁
放盒子里 之后放冰箱 泡一晚
拿出来剔骨切片 包菜🥬和饭 蒜片 一起吃 当然也可以米饭之类的 汤汁拌饭也无敌