韩式酱溏心糖

作者： 爱折腾的水瓶

用料

• 鸡蛋 10个
• 糖 2大勺
• 生抽 4大勺
• 清水 两杯
• 洋葱 个
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 香菜 1根
• 醋 两勺

韩式酱溏心糖的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅，加一勺盐，一勺白醋，煮至沸腾，计时两分半钟，关火焖两分钟，拿出来放冷水中泡凉，剥壳备用。

步骤 2

准备酱汁：两大勺糖➕一勺醋➕4大勺生抽➕洋葱丁➕蒜片➕小米辣圈➕香菜末➕两杯凉水。搅匀把鸡蛋放入泡一夜即可。

菜谱创建时间：2020-08-09 10:20:21