菠菜焯水搅碎放入面粉里再加适量开水揉成面团,然后放一边醒面开始准备馅料
准备好食材放到搅拌机搅碎
放入食盐,耗油,十三香或麻辣鲜,少点黑胡椒,生抽,花生油和香油(猪油也行,油多点可以提香,根据自己需求)。
包好就可以上锅蒸,水开上锅蒸15分钟(我家宝贝五岁能吃10个大蒸饺,绝对营养美味)
1:蒸饺要用热水和面才筋道 2:韭菜切好用油拌一下能锁住水分