🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀

作者： 猪猪要自律

初恋般的面包，少女心爆棚 ! 𝐼𝓃 𝓂𝑒 𝓉𝒽𝑒 𝓉𝒾𝑔𝑒𝓇 𝓈𝓃𝒾𝒻𝒻𝓈 𝓉𝒽𝑒 𝓇𝑜𝓈𝑒

用料

• 火龙果 50克
• 高筋面粉 150克
• 鸡蛋 15克
• 盐 1克
• 糖 20克
• 奶粉 15克
• 酵母粉 2克
• 黄油 15克
• 水 35克

🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤

步骤 1

把材料准备好! 火龙果榨汁过滤一遍!加入30-35克的水!

步骤 2

先放干的材料再放湿的!

步骤 3

放入材料!!黄油先不放!!

步骤 4

第一次揉面团揉混合揉8分钟左右 后再放入黄油揉五分钟

步骤 5

揉面团至光滑

步骤 6

第1次醒发30分钟(面团不回弹即成功)

步骤 7

第2次醒发，先将面团分成4份，滚圆，光面朝上 继续醒面15分钟。

步骤 8

糟糕忘记拍切成蝴蝶结的照片...后续会补上的...

步骤 9

别玩成这样子的蝴蝶结之后再醒发25分钟

步骤 10

完全醒发后

步骤 11

胖嘟嘟的好可爱

步骤 12

撒上沾米粉

步骤 13

少女心爆棚咿呀呀

步骤 14

进烤箱!一定要在上面盖一层锡纸!!😭(不要问为什么) 温度180度 15分钟

步骤 15

看起来是不是非常温馨美好的样子... 实际上因为忘记盖锡纸上面烤糊了...

🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的小贴士

一定要盖锡纸!

菜谱创建时间：2020-08-08 20:08:27