凉拌酱汁（酸甜/酸辣）附无油代糖版

作者： chi吃ci

日韩风味 以下均为体积比

用料

• 酸甜
• 米醋①（4度及以下） 8
• 香油② 8
• 糖 4
• 熟芝麻（碾碎） 适量
• 鸡精（或香菇粉）③ 1
• 酸辣
• 米醋 4
• 香油 2
• 辣椒油 2
• 生抽 8
• 糖 1

凉拌酱汁（酸甜/酸辣）附无油代糖版的做法步骤

步骤 1

低卡酸甜酱 米醋：1 代糖：1 碾碎芝麻 天然甜辣酱 苹果泥④：2 苹果醋/柠檬汁：1

步骤 2

低卡粘稠酸辣酱 香醋：1～2 耗油：3 辣椒粉（带颗粒）：1

凉拌酱汁（酸甜/酸辣）附无油代糖版的小贴士

①用酿造米醋，别用白醋呀 ②可以用一半的麻酱代替，质地会更加粘稠 ③也可以用味精，或者省略 ④自制就可以啦，其他果泥也可以试试哈(=^^=)

菜谱创建时间：2020-08-08 17:13:46