1、挑选个头大肉厚的,把它扳开一片片洗干净,
2、把洋葱洗干净切丝铺在碟上,然后把百合铺上去,上锅水开大火蒸十分钟
3、把红葱头、指天椒切碎,拌上花生油跟酱油,最后把拌好的酱淋在百合上
看到一些建议说百合需要过一下开水去异味,但百合是新鲜的那种,应该没有异味,建议买散装的没有装塑料袋那种