龙利鱼番茄🍅冬瓜

作者： 爱吃橘子的十月

夏天快手菜！清爽与营养同在！😋

用料

• 龙利鱼 一条
• 西红柿 一个
• 冬瓜 200克
• 黑胡椒、五香粉、葱姜盐酱油糖 适量
• 番茄酱 一勺

龙利鱼番茄🍅冬瓜的做法步骤

步骤 1

这是一道快手菜。先把鱼解冻洗净煎小块，放黑胡椒、五香粉、姜丝、盐一点、酱油一点、料酒抓匀。入味30分钟。锅里加清水分别料一下冬瓜，稍煮一会儿加点盐，鱼放里水开起来就行，不要老了。西红柿用水烫一下去皮。

步骤 2

锅里加一点油，六成热加葱姜爆锅，加西红柿翻炒加盐，糖，和番茄酱，翻炒西红柿半熟加鱼和冬瓜。加开水炖两三分钟就可以了！酸甜的汤汁、鱼的鲜嫩、冬瓜的清爽！成功！

龙利鱼番茄🍅冬瓜的小贴士

鱼一定提前入味再要料一下。实践证明过的，不料发腥。冬瓜料时放盐、料好后洒点盐，要不不入味哈！

菜谱创建时间：2020-08-08 13:13:19