厨房小白豆腐皮卷金针菇

作者： 婧婧0404

每天都在想给家里人做一些什么好吃的，酷夏不爱吃饭，做了这道菜换换口味，卷蔬菜卷的时候，可以享受亲子时光。一起动手卷菜卷

用料

• 金针菇 6块钱
• 豆腐皮 4块钱
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 牙签 无数根
• 老抽 0.5勺
• 糖 1勺
• 蒜 2瓣
• 淀粉 少量

厨房小白豆腐皮卷金针菇的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切块，卷金针菇。我家比较节约牙签，没有一个卷一个牙签，三个二个卷用一个牙签

步骤 2

调汁：生抽，老抽，蚝油，糖，依次加入碗中，然后加入水，搅拌均匀。（加入1勺番茄酱，更好吃）

步骤 3

放入油，蒜爆锅。放入菜卷，小火煎二面金黄

步骤 4

煎成这样，二面金黄。因为我做的量大，所以分了好几次煎。盛出来备用。二个人吃，就不用盛出来了。

步骤 5

全部放入锅中，加入料汁，大火煮二三分钟，放入水淀粉煮至汤汁浓稠出货。

步骤 6

出锅，放入葱花香菜提味，增加色彩好看！

厨房小白豆腐皮卷金针菇的小贴士

1.料汁：可以加入番茄酱，更好吃。 2.喜欢蒜香的朋友，第一部不用爆锅，直接倒油，煎菜卷。在料汁里加入蒜蓉。 3.因为我们家庭口清，所以没有加入咸盐。

菜谱创建时间：2020-08-08 12:24:13