健康开胃番茄巴沙鱼

作者： 好好吃饭吧叭

番茄的酸甜味道融入巴沙鱼鲜嫩的鱼肉中，满嘴清香，快来一起做起来叭～

用料

• 鸡蛋 2只
• 西红柿 3个
• 巴沙鱼 1条

健康开胃番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻

步骤 2

切成小块，加入盐、料酒、姜丝腌制

步骤 3

西红柿热水烫一下至皮可以轻松剥下

步骤 4

剥皮切成小块

步骤 5

大葱姜蒜瓣切好备用

步骤 6

冷水下锅

步骤 7

开火，直至浮出白沫，捞出备用

步骤 8

煎鸡蛋，捞出备用

步骤 9

放油，油温上来后，加入葱姜蒜翻炒爆香，再加入西红柿和鸡蛋翻炒

步骤 10

加入鱼肉，小火炖，如果太干就加点水，如果汤汁太稀就加点淀粉勾芡。最后关火，撒上香菜，出锅，超级好吃😋

菜谱创建时间：2020-08-08 12:05:30