怡s【藜麦美龄粥】藜麦系列3

作者： 怡story

清肠又养颜的美龄粥，传说是宋美龄家厨为治她的食欲不振而研发的，雪白浓稠，自然香甜，浓郁的豆香味夹着米香味，又有山药的清香，添加了藜麦，口感依然醇厚，营养更加丰富，健脾养胃、美容养颜！

用料

• （4人份）豆浆1000ml、糯米60g、白藜麦40g、铁棍山药150g（净重）、冰糖15g、枸杞10g。
• 豆浆配比：黄豆50g、水1000ml。

怡s【藜麦美龄粥】藜麦系列3的做法步骤

步骤 1

❶ 糯米、藜麦提前浸泡2小时。 ❷ 山药去皮蒸熟后，加入1/3豆浆用料理机打成糊状。 ❸ 将剩余豆浆倒入煮锅内，烧开后倒入糯米、藜麦、山药糊，小火熬制，期间不停搅拌，大概煮20分钟粥变浓稠后加入冰糖、枸杞继续搅拌，待冰糖化完即可。

步骤 2

口感醇厚，营养丰富，健脾养胃、美容养颜！

步骤 3

配无花果三明治🥪 更多三明治做法：https://mp.weixin.qq.com/s/vW9BwuXuz9B530QMXZrYQA

怡s【藜麦美龄粥】藜麦系列3的小贴士

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菜谱创建时间：2020-08-08 10:30:27