下剧神器——香酥胡豆

作者： 学做盐帮菜

周末啦～油炸胡豆，香香脆脆、有盐有味，边吃边看剧根本停不下来呀！下酒也很棒哦！

用料

• 胡豆（蚕豆） 适量
• 油 适量
• 椒盐 适量
• 花椒 粒

下剧神器——香酥胡豆的做法步骤

步骤 1

干胡豆瓣泡水一晚、发胀、沥水

步骤 2

冷锅冷油下胡豆，大火翻炒至金黄色酥脆（不会很酥脆、冷却了就会很酥脆）

步骤 3

沥干油、加入适量椒盐拌匀，卡擦卡擦开吃吧

下剧神器——香酥胡豆的小贴士

我去，已经上火了！还是停不下来！！

菜谱创建时间：2020-08-07 21:01:44