非常哇塞的咖喱鸡饭

作者： 地藏先生

因为比较忙好久没发作品了，这个菜没有什么故事，就是自己喜欢吃而已！ 喜欢平凡人家的好菜式…

用料

• 咖喱 一块
• 土豆 看大小
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 鸡腿 1只半
• 葱姜蒜 若干
• 干辣椒 两三个

非常哇塞的咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材和配料：鸡腿切块（少许盐，少许酱油，少许鸡粉，一小勺油，一点玉米粉抓匀腌制10-15分钟）葱姜和干辣椒切片切粒，胡萝卜土豆洋葱切小块

步骤 2

热锅下油，放入切好的葱姜干辣椒爆香，爆香后下入鸡肉大火翻炒

步骤 3

陆续下去土豆胡萝卜洋葱，加入适量酱油鸡粉继续翻炒后加入一点点水防止黏锅

步骤 4

加入一点水翻炒片刻后继续加水盖过食材大火烧开，准备刚好咖喱块

步骤 5

火烧开后放入咖喱块，我买的是微辣，也不辣其实，放了一整块，味道好极了，基本不用放盐了，可以自己一边试！ 最重要是放入咖喱块后要不停搅拌不然会粘锅，大火转粘锅煮个十分钟可以了！ 关火下葱花！

步骤 6

做出下馆子吃的逼格，就需要用一个碗装饭再用碟子翻过去，然后准备享受吧

步骤 7

最后淋上咖喱鸡的食材和汁就哦里个了！ 我保证光汁捞饭你就可以吃几碗！ 不行，我肚子饿了，再见哈哈

非常哇塞的咖喱鸡饭的小贴士

注意下土豆要翻炒快点，不然会粘锅！ 下了咖喱块也要搅拌，不然也会粘锅！ 总体没什么难度，非常下饭非常好吃非常哇塞！

菜谱创建时间：2020-08-07 19:19:05