超简单的快手老式饼干

作者： 一只吃货甜甜圈

想吃饼干何必老是要买外面的，自己做的不香吗？😁这个饼干做法简单，新手都可以秒变大厨啊😎 （我懒得弄好看，所以每块饼的大小就不是那么平均了😝 但是绝对好吃😋）

用料

• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 2克
• 玉米油 100克
• 白糖 70克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄液 1个
• 白芝麻 适量

超简单的快手老式饼干的做法步骤

步骤 1

将面粉，泡打粉和小苏打混合

步骤 2

在一个碗中加入玉米油和白糖，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀

步骤 3

在蛋液糊里加入混合好的面粉，手动混合均匀即可，不需要揉搓，以免面粉起筋性

步骤 4

直接将面团放到案板上，用擀面杖擀成1厘米厚的薄片，然后用小刀均匀分割成长条小块！

步骤 5

在面片上刷上一层蛋液，撒上白芝麻，烤箱预热上下火150度烤20分钟即可

菜谱创建时间：2020-08-07 12:13:38