无花果干

作者： 酸辣西瓜那个皮

家里有一颗大的无花果树，每年都很努力的贡献很多无花果，新鲜无花果不能长期存放，所以想学学人家晒成无花果干， 实话说，感觉难度太大了 我试了三种做法，一种是蒸熟在晒，一种是生的直接晒 一种是烤箱

用料

• 无花果 适量
• 太阳 七天
• 烤箱 四五小时

无花果干的做法步骤

步骤 1

无花果丰收啦

步骤 2

第一种做法，洗干净，

步骤 3

去掉尾巴，晾干，用刀按扁，然后在太阳底下晾晒

步骤 4

这种是生的晾晒，大太阳晒了一天，去收时已经臭了，失败 我特意买的晾晒网看来可以闲置了

步骤 5

这是第二种方法， 洗干净，不用去尾巴，放锅里25分钟左右，拿出来放太阳底下晾晒

步骤 6

因为害怕坏，每翻三五次，这是晒了三天的结果，大部分还是坏掉了！又失败

步骤 7

这是第三种做法，洗干净蒸25分钟左右，然后放烤箱100度

步骤 8

这算成功吧，不过好费电呀，100度，我差不多反反复复考了四五个小时才这样，中间还要翻二次面

无花果干的小贴士

总之，如果你家里太阳☀不是特别给力，建议不要尝试了，前后大太阳，还要经常翻翻，也要六七天，坏的几率还是大 烤箱感觉又太费电了！

菜谱创建时间：2020-08-07 09:35:24