简单不浪费阿胶糕

作者： 小多暴力厨房

用料

• 阿胶500 克
• 黄酒500 毫升
• 冰糖 适量
• 核桃 适量
• 红枣 适量
• 黑芝麻 适量
• 鹿茸片 自选

简单不浪费阿胶糕的做法步骤

步骤 1

炒熟黑芝麻 红枣剪碎 冰糖适量（因为我的黄酒很甜所以加糖少）

步骤 2

用面包机把核桃炒熟

步骤 3

阿胶打粉和黄酒混合冰箱静置12小时后，加入冰糖放进电炖盅～（可盖盖子）

步骤 4

冰糖完全融化后分批次倒入核桃芝麻红枣，继续熬制～！！！重点！！！熬制的时候要打开盖子，并且时不时搅拌一下！不然阿胶会沉底，而且会扑出来！！！ 准备干净的大盘子，抹上食用油，将熬制粘稠拉丝的阿胶倒入。

步骤 5

冰箱静置一晚后，切小块保存～

菜谱创建时间：2020-08-06 10:59:23