椰汁鸡

作者： Sweet甜阿姨

用料

• 鸡 1只
• 红枣 8颗
• 椰子 2个
• 沙姜 1块
• 小米辣 4个
• 小青柠 2-4个
• 马蹄 5-8个
• 酱油 适量勺

椰汁鸡的做法步骤

步骤 1

首先把椰汁买的时候让老板帮你肉和水分开（你也可以自己回去分）然后买一支文昌鸡（文昌鸡才好吃）然后准备一个砂锅，把椰汁、和椰肉（挖出切条）马蹄红枣放锅里加入适量纯净水（也可以自来水）煮开煮十多分钟后放入鸡肉盖盖煮十分钟关火，放盐巴适量～就可以了，这样煮出来的鸡汤好喝，鸡肉也很嫩滑。配上灵魂蘸料（沙姜、小米辣、切碎放上小青柠倒入酱油就可以了，不喜欢吃辣的可以去掉小米辣就好了。）

菜谱创建时间：2020-08-05 23:20:31