新手友好|小🔷卡通凤梨酥-角落生物篇

作者： 蛋糕-好甜

这种卡通凤梨酥相对于造型凤梨酥更容易上手些，口感不变的基础上，更像连环画，对于新手来讲也是蛮容易的，就是需要些耐心~ ⭐️海绵宝宝版:http://www.xiachufang.com/recipe/106421155/

用料

• #凤梨酥皮(4只)
• 黄油 65克
• 糖粉 20克
• 低粉 100克
• 色素 若干滴
• #馅料
• 凤梨馅 80克

新手友好|小🔷卡通凤梨酥-角落生物篇的做法步骤

步骤 1

软化黄油

步骤 2

加入糖粉拌匀

步骤 3

拌匀

步骤 4

加入过筛低粉

步骤 5

拌成面絮

步骤 6

揉成团

步骤 7

这样

步骤 8

包保鲜膜放冰箱冷藏半小时

步骤 9

取出分出每个28克的皮

步骤 10

这个内陷20克 擀平，包裹上

步骤 11

揉圆

步骤 12

放入模具

步骤 13

压平

步骤 14

如此

步骤 15

其余面团调色，一点点加色素

步骤 16

擀成面片切出想要的图案

步骤 17

粘贴上

步骤 18

擀成面片

步骤 19

切出图案

步骤 20

粘贴上

步骤 21

贴上帽子

步骤 22

同理

步骤 23

同理

步骤 24

擀面片

步骤 25

粘贴上

步骤 26

粘贴上

步骤 27

烘烤 140℃-20分钟

步骤 28

竹炭粉加水画表情

步骤 29

完成啦

新手友好|小🔷卡通凤梨酥-角落生物篇的小贴士

*面团成型后不要一直按压，会出油影响口感 *画笔要很细很细那种 *粘贴上一层面片时可以带着油纸直接贴敷，更容易操作

菜谱创建时间：2020-08-05 19:40:51