面条：凉拌面

作者： 爱吃的一小花

用料

• 面条 1份适量
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 半根
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 小米椒 1个
• 白芝麻 适量
• 辣椒面 1勺
• 黑胡椒粉 一点点
• 酱油 2勺
• 蚝油 半勺
• 香醋 1勺
• 香油 一点点
• 白糖 半勺
• 盐 适量

面条：凉拌面的做法步骤

步骤 1

1⃣️面条（超市买的那种散称的面 也可以用挂面）煮熟捞出过凉水！2⃣️碗中放白芝麻➕辣椒面➕蒜末➕葱花➕小米椒➕一点点黑胡椒。锅中烧热1大勺食用油，浇到碗中！3⃣️加2勺酱油➕半勺蚝油➕1勺香醋➕半勺白糖➕适量盐，拌匀！

步骤 2

4⃣️把过好水的面条放入碗中，再放黄瓜丝➕葱花➕火腿肠（切细条），拌匀！5⃣️煎一个溏心荷包蛋，放面上就可以了！

菜谱创建时间：2020-08-05 19:38:14