土豆培根披萨

作者： 比目鱼416

儿子超级爱吃披萨，除了榴莲披萨，土豆培根披萨也是他的最爱之一。做过几次他都很喜欢吃。他自己要求我记录下流程，以后他要自己做😁。有食友们喜欢的可以拿去参考，第一次写，有什么写的不好的敬请谅解！☺️

用料

• 披萨饼皮 8寸①个
• 土豆 1个
• 马苏里拉芝士碎 隨意
• 培根 隨意
• 食用油 少量
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量
• 熟鸡蛋黄 2个
• 丘比沙拉酱 50克左右

土豆培根披萨的做法步骤

步骤 1

土豆不用去皮洗搓干净。（黄土豆一样的，家里只有七彩土豆就直接用上了，不纠结啊）

步骤 2

切小块，放胡椒粉、盐、色拉油搅拌均匀。放20分钟左右使其入味（调料少量啊，味道别太重，影响口感）

步骤 3

烤箱200度预热好，烤20分钟（每家烤箱脾气不同，土豆厚薄也不一样，大约时间拿出来试下熟了没有，粉糯了就好了，土豆烤多了用不完当零食吃也是很美味的哦）

步骤 4

两个熟蛋黄尽可能的压碎，越碎越好。

步骤 5

加入沙拉酱拌均做成蛋黄酱。（非常香甜）

步骤 6

披萨饼放预热好的烤箱200度烤6分钟（买的现成的披萨饼）

步骤 7

材料大集合（这里说下培根，放不粘锅煎下比较好。第一比较香，第二煎熟透了感觉吃着放心，个人觉得哈😊）

步骤 8

披萨饭饼皮抹上厚厚的蛋黄酱。

步骤 9

接着放层厚厚的芝士碎、培根、芝士碎、土豆、芝士碎！

步骤 10

最后铺好大概就这样，放了很多芝士碎，自己做肯定要料足啦啦啦啦！

步骤 11

烤箱预热210度8分钟，出炉！😋

步骤 12

来个拉丝图😋😋

土豆培根披萨的小贴士

如果烤箱火候比较大的，最后两分钟可以盖上锡纸以免上色过重

菜谱创建时间：2020-08-04 22:03:16