1. 吐司片切去四边缘,只取芯,用擀面杖擀压成薄片
2. 番茄酱挤在吐司片上,正中间位堆放一条肉松,再在肉松上面放一层芝士碎,然后卷起来,结口处挤点番茄酱以便能粘住
3. 鸡蛋打散,加入切碎的葱花,将吐司卷在蛋液里浸一圈,平底锅🍳小火慢煎至表面发黄
4. 煎好后的卷卷两头挤上番茄酱,然后沾上一些肉松后即可开吃