夏日开胃菜手撕杏鲍菇

作者： 山楂树-13

方便，快手，美味。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 葱 一头
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 米醋 1勺
• 芝麻油 半勺
• 小米椒 1个
• 糖 半勺

夏日开胃菜手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

三个杏鲍菇上锅蒸25分钟，稍凉后用手撕成小条。

步骤 2

葱，姜，蒜，小米椒切好放在撕好的杏鲍菇上，淋上热油。

步骤 3

调酱汁，生抽，蚝油，芝麻油，米醋，糖搅拌均匀，勺子用的就是图上的吃饭的勺。调好后自己尝尝味道，咸淡不够自己可以再添加。

步骤 4

将酱汁倒入菇里，搅拌均匀就可以开吃啦！！ 非常适合夏日的一道开胃菜哦！

夏日开胃菜手撕杏鲍菇的小贴士

因为家里人不吃辣，所以只用一个小米椒，如果吃辣多的可以自己再加几个。

菜谱创建时间：2020-08-04 13:00:44