大蒜鸡蛋牛油果夹馒头

作者： Jeremy1973

热腾腾的大馒头似乎夹什么都很好吃😋，最近get了一道淄博名吃大蒜鸡蛋夹馒头，考虑到作为早餐，吃完大蒜不好出门，所以在配方中减少了大蒜的用量，增加了同样辛辣的辣椒，又增加了和鸡蛋特别搭配的牛油果，再加一个咸鸭蛋，配上热腾腾的大馒头，真是美味😋，减肥期间不吃碳水的小伙伴们可以用球生菜的叶子卷着吃，也是超级美味呢！

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 3个
• 咸鸭蛋 1个
• 香菜 1根
• 大蒜 2-3瓣
• 盐 少许
• 香油 少许
• 黑胡椒 少许
• 辣椒 2个

大蒜鸡蛋牛油果夹馒头的做法步骤

步骤 1

做之前来张全家福

步骤 2

煮鸡蛋，蒸馒头，尖椒切碎

步骤 3

放入一小撮盐和香油，拌匀

步骤 4

大蒜压碎

步骤 5

和切碎的辣椒一样的处理方法，加入盐和香油拌匀

步骤 6

牛油果切开，去皮去核

步骤 7

把煮好的鸡蛋和咸鸭蛋去皮，处理好的原材料一起放入大碗中压碎，拌匀，夹上热热的馒头，一顿营养好吃的早餐就做好啦！出门别忘了戴上口罩啊😷

菜谱创建时间：2020-08-04 12:21:09