番茄土豆牛肉浓汤

作者： 罗菲不是鱼

用料

• 牛肉 250克
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 花椒 5粒

番茄土豆牛肉浓汤的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，牛肉切小块，土豆刨皮后切块放在水里15分钟

步骤 2

烧水，水中放姜片，适量盐，水开后加入

步骤 3

放料酒，牛肉变色后捞起备用

步骤 4

热锅放油，放入番茄丁翻炒，加少许盐和白糖，加入花椒粒，继续翻炒

步骤 5

加入土豆翻炒

步骤 6

加入牛肉翻炒，然后加水，可适当多一点，大火烧开3分钟后转小火烧半小时左右

步骤 7

如果汤太多，大火收汁，使汤浓稠起来，然后起锅

番茄土豆牛肉浓汤的小贴士

料酒可选用啤酒，牛肉会更软

菜谱创建时间：2020-08-04 12:01:16