玉米黑糖粗粮贝果

作者： 金桔水母

在这里记个配方～玉米面替换少量高粉，成品香气四溢，是朴素的好吃

用料

• 高筋面粉 160克
• 玉米面粉 40克
• 黑糖 5克
• 盐 2克
• 黄油 5克
• 酵母 3克
• 温水 108克
• #内馅#
• 黑糖 适量

玉米黑糖粗粮贝果的做法步骤

步骤 1

贝果步骤，馅料包黑糖粉卷起来即可。 煮贝果水1L水50g糖

玉米黑糖粗粮贝果的小贴士

面团会很干，醒发和揉面很关键！适量调整水量，面团还是起筋的，整形不难。

菜谱创建时间：2020-08-04 06:17:33