将洋葱大蒜切碎,蘑菇一开二以后切片,培根切片😃
先将水烧开后放入盐和橄榄油,将意大利面取一人份(面的分量根据个人胃口而定),放入锅中煮8分钟左右捞出放在一旁备用😁
将洋葱跟大蒜放入锅中炒香,依次加入培根跟蘑菇,之后在把刚在煮熟的意大利面放入锅中翻炒如果觉得太干可以加入一点面汤水,之后关小火,加入淡奶油,均匀的翻炒后加入帕玛森芝士碎,尝一下味道,如果味道不够咸再加一点盐即可😁
最后装盘,在表面撒上一点黑胡椒碎跟薄荷叶点缀就大功告成啦😃
1.煮意面是切记不要煮到全熟,一般煮到7分熟就好👌🏻 2.倒入淡奶油后一定要中到小火,防止淡奶油结成块影响口感🚫 3.帕玛森芝士本身就自带咸味,加盐的时候一定要适量👿 4.如果觉得有些腻口,可以在面里面撒上一点辣椒仔中和口味🤩