超下饭酸豆角

作者： 李白77

自己腌的酸豆角8天成功 立刻开盖炒了一盘，我吃嗨了 太好吃了吧

用料

• 酸豆角 克
• 白糖 克
• 油 克
• 肉沫（稍微带点肥肉更好）
• 酱油
• 葱姜蒜
• 小米辣

超下饭酸豆角的做法步骤

步骤 1

酸豆角，葱姜蒜，小米辣切好备用 葱姜蒜建议多点 用肉沫的话，也提前备好 我今天着急，没用肉沫

步骤 2

少照了一步照片 油烧开，放点十三香，然后放肉沫，翻炒一下，放葱姜蒜，稍微翻炒出香味 下酸豆角，多炒一会，这样更入味

步骤 3

加小米辣翻炒一会 ➕糖，生抽（我用东古一品鲜酱油） 不要加盐，不要加盐 豆角本身就咸的

步骤 4

出锅 配米饭，配粥，配面条 随你心意，怎么配都行，绝了 还可以试试酸豆角炒饭，炒鸡胗，都可以

超下饭酸豆角的小贴士

一定多翻炒一会，这样酸豆角更入味 不要加盐，加点酱油就够了

菜谱创建时间：2020-08-03 21:54:52