红薯蒸熟捣碎加入牛奶搅拌均匀(稍微有点糊糊状,不用太稀)
撒上厚厚的芝士碎
烤箱预热,上下160°烤15分钟 上层不上色的话最后几分钟加大火力 (不要烤的太过,不然芝士就不拉丝了,表层轻微焦黄就行)
我觉得芝士和牛奶的甜味已经够了所以没有额外放糖,喜欢吃甜的可以和牛奶一起➕进去