鸡肉大米烧

作者： 沐梓熙Y

用料

• 米饭 1碗
• 鸭蛋或鸡蛋 1个或2个（看米饭的量）
• 蔬菜火腿丁 随意
• 鸡胸肉 100克
• 羽衣甘蓝 少许
• 丘比沙拉酱 少许
• 橄榄油 少许
• 紫甘蓝 少许
• 盐
• 胡椒粉

鸡肉大米烧的做法步骤

步骤 1

米饭倒在一个大碗里，加入鸡蛋火腿丁盐胡椒粉搅拌，根据个人口味调料自己看着加

步骤 2

拿出提前腌制好的鸡胸肉，平底锅煎熟，这一步我就不细说了，鸡胸肉口味看个人的喜欢，或者你想放其它各种喜欢的都可以。

步骤 3

电饼铛或者平底锅都可以，我用的平底锅，刷入少量的油，倒入拌好的米饭糊摊均匀，不要太厚哦，一面煎好翻面，根据个人口味，出锅之前可以撒入芝麻和葱花增加香味。喜欢脆香的可以多加点油煎的脆香一点。

步骤 4

出锅装盘加了羽衣甘蓝紫甘蓝和鸡肉沙拉酱装饰（羽衣甘蓝我炒了一下）总之你想加啥都可以😁，米饭的华丽变身有木有，好看又好吃。洋气点可以擦点干酪碎撒上去，因为我的库存没了。为了减脂所以挤了点自制希腊酸奶也很好吃，挤点沙拉酱也好吃的。

步骤 5

再来杯牛奶咖啡或者果汁，妥妥的早餐。下次我要试试加干酪碎。

菜谱创建时间：2020-08-03 07:17:12