家常超合菜（超下饭）

作者： 下厨房用户_d94n

我也是从抖音看来的，家人都很喜欢就跟各位友友分享，成本也比较低（鸡蛋1.6元，韭菜3元，粉条2元，调料成本无法计算是用家里现成的）

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1把
• 红薯粉条 适量，喜欢可以多加点
• 耗油 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 老抽 一丢丢
• 葱花 一丢丢

家常超合菜（超下饭）的做法步骤

步骤 1

锅热油，加鸡蛋打散

步骤 2

韭菜切段，加入炒散的鸡蛋中，大火炒

步骤 3

锅中加入提前泡好的红薯粉条，加入配料耗油 生抽，老抽，葱花（可以适量再加一点点水，口感会比较软）

步骤 4

粉条必须提前用热水泡软剪碎

家常超合菜（超下饭）的小贴士

粉条必须提前泡好剪碎 重要的事情说两遍

菜谱创建时间：2020-08-02 21:58:00