啉小兔 の 宝宝果蔬煎饼

作者： 啉小兔

给宝宝做的果蔬xx系列，难免会剩点果蔬汁/糊，扔掉浪费加点淀粉就可以做成宝宝小煎饼，或者加点糖自己吃都是不错滴～

用料

• 青瓜汁 约50ml
• 胡萝卜汁 约70ml
• 紫薯汁 约70ml
• 椰子油 5滴x3份
• 玉米淀粉 20-40克x3份
• 糖（如果宝宝吃则不加） 10克x3份

啉小兔 の 宝宝果蔬煎饼的做法步骤

步骤 1

兔子用的是做果蔬馒头剩余的未用完的蔬菜汁，如果就是想做煎饼可以榨一点，紫薯要蒸熟后加水榨汁，胡萝卜加一点点水即可，青瓜几乎不用加水。

步骤 2

其实每一碗加的玉米淀粉不同的，因为三碗蔬菜汁浓度有差异

步骤 3

最终将蔬菜汁浓度调成浓稠酸奶状，加入椰子油提香，宝宝的话也可以加核桃油，亚麻籽油，牛油果油等宝宝专用食用油。没有的话不用加，大人的话随意即可。但如果大人当甜品吃不要加味道过重的油。

步骤 4

分别装入一次性裱花袋，下面剪小小口。

步骤 5

成人吃锅中放少许油，油热后挤入一个个小煎饼。宝宝吃用不粘锅锅热后挤入。用中小火煎1-2分钟。

步骤 6

煎至表面如图所示有点变果冻的颜色就可以翻面了。

步骤 7

两面煎至有点焦脆即可出锅。

步骤 8

三色果蔬小煎饼，趁热吃味道更好哦。

菜谱创建时间：2020-08-02 20:09:36